キッチンの節約に大活躍の圧力鍋

圧力鍋は根菜類などの硬い食材が簡単に柔らかくなります。調理時間の短縮により、結果としてガス代の節約になります。 あっという間に火が通ることにより、長時間煮込むと壊れる栄養分が残ります。 肉じゃがや角煮がとても美味しく仕上がりました。離乳食や病気の時のお粥は最高に美味しい。 ただし圧力鍋は大きいので場所をとります。ですから5リットル程度かそれ以下のものをお薦めします。 用途に応じて3リットルくらいのものと5リットルくらいのものを使い分けることも良い方法です。